在邯鄲市中心城區(qū)萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)南側(cè)的小吃街上，一家包子鋪門(mén)前的大紅招牌分外惹眼：良心用好料，還原老味道。

　　每到用餐高峰，店外等待熱包子出鍋的顧客總會(huì)排起長(zhǎng)龍。店內(nèi)，一個(gè)系著白圍裙、戴著白口罩的年輕人，雙手飛快地在一張張搟好的面皮上轉(zhuǎn)動(dòng)、包餡，并在封口處捏出一個(gè)個(gè)精巧的褶皺。開(kāi)業(yè)還不到10個(gè)月，這間小小的包子鋪已在全國(guó)開(kāi)設(shè)了15家連鎖加盟店。銷(xiāo)售最旺時(shí)，僅邯鄲市區(qū)的2家直營(yíng)店，單店月凈利潤(rùn)就超過(guò)4萬(wàn)元。

　　這是“90后”老板張亞普和他的“張小生包子鋪”。

　　出生于1990年的張亞普是邯鄲魏縣人，從中國(guó)地質(zhì)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后決定要自主創(chuàng)業(yè)。

　　“作為‘包子界’的新生代，我們的努力方向，就是要最大程度地迎合中、青年人的消費(fèi)習(xí)慣。”這是張亞普給“張小生包子鋪”的定位。

　　為了達(dá)到這種效果，在張亞普的“指揮”下，“張小生包子鋪”漸漸有了QQ號(hào)、新浪及騰訊的微博賬號(hào)，以及微信公眾號(hào)。他甚至還在天涯論壇里發(fā)帖講述自己的創(chuàng)業(yè)故事，以此提升店鋪的人氣。“總之，年輕人喜歡哪種方式，我們就用哪種方式將品牌概念傳達(dá)給他。”張亞普說(shuō)。

　　讓張亞普驕傲的是，如今，“張小生包子鋪”是“邯鄲第一個(gè)登上各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的包子鋪，也是第一家在網(wǎng)上做外賣(mài)的包子鋪”。而因?yàn)?ldquo;干凈、好吃、方便”，“張小生包子鋪”也成為很多年輕上班族的快餐首選?，F(xiàn)在，張亞普每天要接上百個(gè)來(lái)自全國(guó)各地的電話。他說(shuō)：“有咨詢(xún)加盟的，有同行取經(jīng)的，雖然很忙、很累，卻感覺(jué)生活過(guò)得很充實(shí)。”