中共臨漳縣委宣傳部
臨 漳 縣 文 聯(lián)
關于開展“歷代貢品和老字號普查工程”的通知
歷代勞動人民創(chuàng)造并生產諸多皇家貢品和老字號產品。它們是地域人民聰明智慧的結晶與寫照,特有自然環(huán)境和人文歷史造就的奇葩,蘊含著巨大的經濟與文化價值,是構筑中國特色優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、特色經濟產業(yè)和提高當代人生活質量、幸福指數的珍貴財富。為使這些貢品和老字號產品成為助力鄉(xiāng)村振興和京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的抓手與品牌,提升城鄉(xiāng)獨有特色經濟、文化、藝術產品的社會經濟效益與影響力,省文聯(lián)、省民間文藝家協(xié)會決定在全省開展“歷代貢品和老字號普查認定工程”,并作為中國民間文化遺產搶救工程項目之一。
一、普查內容
(一)貢品。是封建社會各級地方政府向皇家宮廷進奉的地域生產或制作的最具地域特色的極品與精華代表。其內容含概服飾家具、干鮮特產、工藝美術品、美食佳肴、文玩藥材、宮廷生活用品、以及特種技藝展演與服務等。這些由歷代勞動人民生產與創(chuàng)造的貢品,雖被地方官員作為貢賦進奉朝廷,卻是地域經濟、文化、物產中最具特色和影響力、競爭力的品牌。在歷史進程中,雖有許多貢品走進民間,成了裝飾和滋潤當代人生活的美景美物美食,但仍有大量的貢品還在沉睡或被歷史湮沒或處在瀕危消亡的狀態(tài),急需搶救、保護和發(fā)掘。
(二)老字號。是指在民間傳承百年以上且堅持生產獨具特色產品的企業(yè)或家庭作坊。這種企業(yè)或作坊生產的產品,以地域特有資源和特有人才技術為基礎,其產品雖無貢品名氣,卻與人民群眾生產生活息息相關,深受喜愛和歡迎,是彰顯地域文化與經濟形象的重要符號,承載著濃郁的鄉(xiāng)風鄉(xiāng)情。
(三)“國禮”。建國以來,生產的曾作為“國禮”的產品,雖不是貢品,卻具有重要文化、經濟和政治價值,是地域特有產品的典范。在開展“歷代貢品和老字號普查認定”活動中,也要納入普查范圍。
二、普查范圍
臨漳縣域內生產、傳承貢品和老字號產品的相關單位、企業(yè)或個人(家庭)作坊。
三、時間安排和認定方式
1、普查階段:即日起至2019年5月底,為普查和初審認定階段。主要依據有四條:一是歷代典籍和方志記載(書證);二是歷史晉奉或生產實例(實證);三是歷史遺存物證(遺跡遺址、文物、遺物或圖片);四是現存或生產的實物??陬^傳說可以作為旁證,僅有口頭傳說而無書證實證、遺存的項目只作為貢品和老字號資源普查項目,不作為認定項目;
2、推薦報送階段(2019年6月):凡符合貢品和老字號條件的生產、傳承單位、企業(yè)或個人(家庭)作坊,需按要求分別填寫《推薦表》,經縣、市文聯(lián)審核后,報送省民協(xié)進行分類、建檔、編號;
3、審核認定階段:由省文聯(lián)和省民協(xié)邀請著名專家學者組成“審核認定專家委員會”,進行審核認定;
4、經專家委員會審核認定后的貢品和老字號項目,向社會公示。公示無異議,舉行儀式頒發(fā)證書和牌匾,并參加在秦皇島市舉辦“京津冀歷代貢品博覽會”(暫定名);
5、獲得“貢品”或“老字號”稱號的單位、企業(yè)和個人(家庭)作坊,若出現造假、違法或玷污者,將取消其“貢品”或“老字號”資格。
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