邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,2020年該市嚴格按照《備選基地(企業(yè))遴選工作方案》《備選基地(企業(yè))現(xiàn)場考察內(nèi)控標準》等冬奧會農(nóng)產(chǎn)品備選基地標準,通過企業(yè)申報、實地勘察、專家評審等環(huán)節(jié),遴選推薦永年企美實業(yè)集團有限公司和館陶三綠農(nóng)業(yè)高科技有限公司為冬奧農(nóng)產(chǎn)品備選基地。為做好冬奧會農(nóng)產(chǎn)品安全保障工作,從2021年11月15日至2022年3月15日,邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對冬奧農(nóng)產(chǎn)品基地實行“一企一檔”,市及相關縣(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派駐專人駐點監(jiān)管。
為保障供奧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,該市實行市、縣、第三方檢測機構和企業(yè)速測“四位一體”全參數(shù)科學檢驗檢測,無縫隙銜接流程,運輸車輛嚴格消毒,人員、產(chǎn)品包裝批批進行新冠和諾如病毒檢測。同時,市縣(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門技術人員還幫助企業(yè)制定生產(chǎn)技術規(guī)程,建立完善生產(chǎn)檔案和相關制度,指導備選基地(企業(yè))全部納入省追溯平臺管理,保證基地生產(chǎn)全鏈條記錄詳實、有據(jù)可查,供奧產(chǎn)品實現(xiàn)100%電子追溯。
據(jù)統(tǒng)計,冬奧會期間邯鄲保障永年企美公司三批有機鮮雞蛋共計2.25噸、5萬余枚,以及館陶三綠公司黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜等綠色蔬菜共計6005公斤直供冬奧餐桌,為冬奧會成功舉辦貢獻了邯鄲力量。永年企美公司繼2008年北京奧運會餐桌后,再次冬奧會,成為河北省唯一一家“雙奧”企業(yè)。