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邯鄲菜農(nóng):兩毛一斤,一上午才賣80斤

來源:即通客戶端編輯:保存2016-07-04 18:10:13
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  今年夏天河北省部分地區(qū)的瓜果蔬菜陷入“豐產(chǎn)不豐收”的困境。實(shí)際上,農(nóng)產(chǎn)品滯銷、價(jià)格大起大落的現(xiàn)象近年來在各地屢見不鮮。“菜賤傷農(nóng)”背后的深層次原因有哪些?又該如何走出這個(gè)怪圈?

  永年蔬菜種植戶:一兩毛錢一斤,一上午才賣80斤

  在邯鄲永年縣南大堡蔬菜市場,種植戶張琴琴一早就拉著自家的蔬菜來到這里等待交易,但是今年的行情并不盡如人意,一上午的時(shí)間也鮮有大客戶來收購。張琴琴說:“早晨五點(diǎn)就來了,到十二點(diǎn)才賣了80多斤。去年好賣?,F(xiàn)在都便宜,如果兩三毛錢出不了手,回去就一毛五一斤。”

  為何“地里豐收了,市場行情就不好”?

  永年縣義堡蔬菜種植合作社理事長龐曉昌分析,在一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專業(yè)化和規(guī)模化的發(fā)達(dá)國家,農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象發(fā)生的頻率較小。而當(dāng)前由于我國多數(shù)農(nóng)戶分散經(jīng)營的特點(diǎn),無法準(zhǔn)確預(yù)測需求量,當(dāng)一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速上漲時(shí),小而散的農(nóng)戶就會(huì)追逐高價(jià)而擴(kuò)大種植規(guī)模,這就為來年產(chǎn)品滯銷和價(jià)格下跌埋下隱患。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供需的不確定性成為一種常態(tài)時(shí),農(nóng)產(chǎn)品滯銷也就會(huì)頻繁發(fā)生。龐曉昌說:“像去年冬天,每種蔬菜的單斤價(jià)格都在幾塊錢。造成老百姓今年開春以后大面積擴(kuò)大種植。各種農(nóng)產(chǎn)品都是豐收,地里面是豐收了,市場行情肯定不好。今年所有菜算下來基本都虧錢。”

  不僅如此,采訪中,一些農(nóng)戶的話中也透露出,即使感覺到市場供需失衡,在種植受自然條件和傳統(tǒng)慣性的驅(qū)使下,他們也很難打亂原有的農(nóng)作物耕種安排。即使出現(xiàn)所謂的虧損年,第二年很多人還是會(huì)選擇接著種植。一位農(nóng)戶說:“少種點(diǎn)也得種,誰敢說啊,這跟賭博和做買賣一樣,誰知道什么賠錢什么掙錢啊。”

  河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授李建平分析,僅靠所謂的大小年決策生產(chǎn)是靠不住的。應(yīng)盡快建立農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)加銷緊密銜接的農(nóng)產(chǎn)品供銷體系才是解決“菜賤傷農(nóng)”的根本途徑。而政府需要完善調(diào)控機(jī)制,流通領(lǐng)域搞好農(nóng)超對(duì)接,金融部門則應(yīng)增加專項(xiàng)保險(xiǎn)業(yè)務(wù),一旦農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí),也可以最大限度的減少農(nóng)民損失。農(nóng)民在價(jià)格下降的時(shí)期,可以適當(dāng)儲(chǔ)存一部分;另外一些大的消費(fèi)單位可以多采購儲(chǔ)存一部分。關(guān)鍵問題是向農(nóng)民提供充分有效的信息,來合理的決策生產(chǎn)量,以維持供給和需求的平衡。

  電商思維能否助推解決“菜賤傷農(nóng)”?

  不僅如此,一位來這里尋求合作的南方某果蔬配送網(wǎng)站的工作人員認(rèn)為,如今越來越多的行業(yè)都在積極引入“互聯(lián)網(wǎng)思維”。在農(nóng)業(yè)營銷這條道路上,電子商務(wù)也將是一個(gè)強(qiáng)勁的助推器。在這種產(chǎn)銷模式下,農(nóng)民只要提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,而他們則來負(fù)責(zé)營銷、推廣和品牌塑造。這位客商說:“我們是做互聯(lián)網(wǎng)銷售的,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),互聯(lián)網(wǎng)信息不受區(qū)域的限制,在網(wǎng)上大概一查就能知道,大家都知道了才有銷路嘛。”

  不過,互聯(lián)網(wǎng)營銷有一定的門檻,需要有團(tuán)隊(duì)、資源和策略,目前很多農(nóng)民或農(nóng)企不具備這樣的能力。河北農(nóng)場品電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理霍英欣認(rèn)為,不能只把目標(biāo)都在天貓、1號(hào)店等這樣的全國大平臺(tái)上,區(qū)域性的本地化電商平臺(tái)其實(shí)更重要。因?yàn)楸镜鼗娚唐脚_(tái)更了解用戶的需求,也能把業(yè)務(wù)做得更加細(xì)化。像我省去年年底正式上線的“農(nóng)交匯現(xiàn)貨交易模式”已經(jīng)開始在這方面做出探索。每個(gè)村設(shè)一個(gè)服務(wù)站,把服務(wù)站負(fù)責(zé)人培育成電商帶頭人,由他組織農(nóng)民進(jìn)行集中采購,創(chuàng)建自己的品牌,把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售出去。即通客戶端報(bào)道(河北新聞廣播記者 馮曄、邯鄲臺(tái)記者 路娟)

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