[國(guó)際新聞]日本淺立餐廳,由于它稀奇古怪的菜色而熟為人知。視頻中,活剝了牛蛙皮,并把它剁成一塊塊的惡心殘忍的畫面,讓觀眾感到憤怒和厭惡。配著醬油和一片檸檬,餐盤里牛蛙依然抽搐地被端到客人面前。

　　你可以親眼看到一個(gè)日本餐廳的廚師是如何刺傷并斷其頭、剝其皮,像生魚片展示到大家面前,在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了憤怒情緒。在呈現(xiàn)給顧客之前,牛蛙被放在有醬油和一片檸檬的冰塊上牛蛙,這個(gè)過(guò)程中是極其痛苦的。雖然牛蛙立即被廚師殺死,但它依然可以動(dòng),看起來(lái)像試圖逃跑的活物,這是由神經(jīng)和肌肉萎縮造成的運(yùn)動(dòng)。觀眾都覺得這個(gè)過(guò)程太殘忍。

　　來(lái)自紐約的日本料理工作室的日籍廚師瑪米西出告訴?？怂褂浾?這并不是一道特色菜,并強(qiáng)調(diào):“我并不想讓你們覺得這就是日本人喜歡的日本菜,它不是的,只是一道不尋常的菜而已。”

　　坐落在東京“記憶通道”里的餐廳,由于提供稀奇古怪的菜而聞名,例如:甲魚、豬睪丸、蛇酒、烤蠑螈、跳動(dòng)的青蛙心臟,還有視頻里的牛蛙刺身。東京Shunjuku區(qū)有成排的餐廳,它們提供一些類似的奇怪的菜色,因此吸引了很多特殊口味的游客和日本人。