省旅游協(xié)會做好當前星級飯店疫情防控

　　嚴禁采購使用來源不明冷鏈食品

　　河北新聞網(wǎng)訊(河北日報記者賈楠)近日，省旅游協(xié)會印發(fā)通知，進一步做好當前星級飯店疫情防控工作。通知要求各星級飯店要嚴格落實餐飲食品安全規(guī)定，加強冷鏈食品管理，落實進貨查驗、安全自查、追溯管理、人員管理、索取核酸檢測報告及消毒證明等措施，嚴禁采購使用來源不明的冷鏈食品，不得釆購、烹制、銷售野生動物及其制品。

　　各星級飯店要緊盯重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，完善應急處置預案和工作機制。要深入落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，根據(jù)當?shù)匾咔榉揽匦蝿荩匾獣r要及時組織飯店員工開展全員核酸檢測，確保在崗人員安全，減少疫情傳播風險。

　　各星級飯店要堅持賓客進入飯店過程中健康碼必驗、體溫必測，嚴格控制人流密度，避免人員聚集，辦理入住、就餐等公共區(qū)域劃分安全間距。要根據(jù)當?shù)匾咔榉揽匾?，嚴格管控人員聚集性活動，提供有限服務或適時暫停營業(yè)。