這段時間,邯鄲豬肉從一斤40來塊錢到現(xiàn)在每斤20多元,雞蛋從每斤5元降到不到3元,豬肉和雞蛋這兩種百姓菜籃子“主力軍”價格越來越親民。此番降價的原因是什么,趨勢如何?連日來,邯報融媒體記者就此進行了采訪。
超市:豬肉價格便宜了十幾元,雞蛋價格逐步下降
5月19日上午,邯報融媒體記者來到我市人民路上的陽光超市,在豬肉柜臺前看到,價格最貴的精品五花肉售價是29.9元/斤,其它分割肉有的21.9元/斤,有的18.9元/斤,最便宜的16.9元/斤,價格和之前相比確實便宜了不少。
銷售人員說,這段時間豬肉的價格確實越來越便宜,現(xiàn)在豬肉價格基本上兩三天調(diào)整一次,價格也都是向下調(diào)。雖然肉價便宜了,前來買豬肉的顧客比之前多了一些,但因為市場供應(yīng)比較穩(wěn)定,并沒有明顯增多的情況。市場供應(yīng)豐富,選擇面廣,除了豬肉外,像牛羊肉、海產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品種類豐富,都可以選擇。
正在柜臺前挑選排骨的程女士對記者說,現(xiàn)在的豬肉真是便宜不少,她上周剛買的排骨29.8元/斤,今天變成26.8元/斤,便宜了3元。站在一旁的張阿姨說,她為全家人做飯,所以最了解菜價和肉價,去年豬肉貴的時候,精品肉一斤要三十八九元,買肉是真心疼,現(xiàn)在豬肉價格便宜了,逛市場舒心不少。
在超市的雞蛋柜臺前,普通的鮮雞蛋售價2.75元/斤,價格也比之前回落不少。銷售人員對記者說,大概從5月初開始,雞蛋的價格越來越便宜。一旁的張阿姨邊挑選雞蛋邊對記者說:“雞蛋誰也離不開,最貴的時候5塊多一斤,真有點讓人吃不消?,F(xiàn)在好了,雞蛋價格便宜了,咱老百姓也能接受了。”
負責該超市肉、蛋采購的工作人員告訴記者,從5月初開始,超市的豬肉、雞蛋價格就逐步呈現(xiàn)下降趨勢,中間也曾有過短暫的小波動,現(xiàn)在豬肉的平均價格保持在25元至26元之間。和菜市場相比,超市的豬肉價格略高一些,超市所售賣的豬肉都是品牌精品豬肉,全程冷鏈保鮮,成本略高。關(guān)于雞蛋價格,最近也是越來越便宜,有時候一兩天就會下調(diào)一次價格,主要是現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫升高,雞蛋的產(chǎn)量高了,自然價格也就低了。
農(nóng)貿(mào)市場:豬肉價格穩(wěn)中有降,雞蛋價格親民
5月19日上午,在復(fù)興商貿(mào)城,市民張女士剛剛買了兩斤五花肉,她告訴記者,年前豬肉價格持續(xù)上漲,每次買回排骨都得100多元。她對目前的降價趨勢還是比較看好。
在望嶺路金都冷鮮肉專賣店,張老板向記者介紹,豬肉從今年2月底每斤32元降至現(xiàn)在每斤23元,過一段時間價格上會有小浮動。五一之前每斤豬肉還在26元、27元,上個星期又下跌了三四元錢。肉價為啥便宜了?張老板覺得,豬多了價格自然降下來了,另外每年夏天肉價都會周期性下跌,這對市民來說是件好事。
“今天買了三斤后座肉花了72元,比五一前便宜了近40元。”正在乾政農(nóng)貿(mào)市場買菜的周阿姨說,因為有小孫子,所以家里沒斷過肉,豬肉貴的時候會買些雞鴨魚肉交替著吃,還是希望肉價能便宜些。
中午11時許,在各大市場的豬肉攤位前,記者看到買肉的市民漸漸多了起來。在一家經(jīng)營千喜鶴冷鮮肉的商鋪前,記者看到張運廷師傅攤位上的豬肉每斤24元。“年前最貴的時候白條肉賣到33元/斤,而從今年2月市場復(fù)市到現(xiàn)在,肉價一直在降。”張師傅對記者說,他認為供貨又開始豐富起來,所以價格才有所下調(diào)。
不僅豬肉價格回落,年后我市雞蛋的價格也一路下跌。從春節(jié)期間的5元一斤,降至現(xiàn)在2.8元一斤。
“這還不是最低的價格,五一前還賣過2.6元一斤呢。”聯(lián)紡綜合市場售賣“小陳”品牌雞蛋的老板對記者說,現(xiàn)在正是雞的產(chǎn)蛋期,一些蛋雞養(yǎng)殖場為了把自己的雞蛋賣出去,就只能降價少賺一些。
市商務(wù)局:豬肉價格呈疲弱狀態(tài),雞蛋價格預(yù)計仍有下降空間
邯報融媒體記者從市商務(wù)局了解到,近段時間以來,我市豬肉、雞蛋價格呈下降趨勢,雞蛋價格下降主要原因是隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,適合雞禽類生長繁殖,雞蛋的產(chǎn)出量相對增加,市場供應(yīng)量增加,直接導致價格下降,預(yù)計雞蛋價格在后期仍有一定的下降空間。豬肉價格的回落,是因為隨著疫情逐步得到控制,豬肉屠宰場和企業(yè)已經(jīng)正?;謴?fù)生產(chǎn),市場的整體供應(yīng)量增加,所以豬肉價格有所回落,預(yù)計近期我市豬肉價格呈疲弱狀態(tài)。
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