曾經(jīng)擁有40億元新臺(tái)幣身家的臺(tái)灣旅游業(yè)大亨郭正利,未料投資房產(chǎn)失利,不但欠了15億元新臺(tái)幣債,旅行社也在去年倒閉,但他不向命運(yùn)低頭,曾西裝筆挺、出入名車,現(xiàn)在穿著廉價(jià)的運(yùn)動(dòng)服,在市場(chǎng)擺攤學(xué)起叫賣哥賣起麻油雞,對(duì)于還有2400萬(wàn)元新臺(tái)幣的債務(wù)要還,他坦然面對(duì)說(shuō):“人生起起落落,頭放低、腰放軟,我將再起!”
前天喜旅行社總裁郭正利(58歲),服完兵役到日本念書兼職導(dǎo)游,于1990年創(chuàng)建天喜旅行社,專營(yíng)高檔日本旅游團(tuán),天喜曾創(chuàng)下1年53億元高營(yíng)業(yè)額,身價(jià)達(dá)40億元新臺(tái)幣,未料房地產(chǎn)投資失利,旅行社倒了、妻子也離開(kāi)了。郭正利說(shuō),旅行社倒閉后,他欠了一屁股債,以前西裝筆挺、出入名車代步,連帥氣小平頭都要花萬(wàn)元打理,現(xiàn)在穿199元廉價(jià)運(yùn)動(dòng)衣,搭公交車代步、頭發(fā)自己剃,以前每月至少有30億元新臺(tái)幣現(xiàn)金入袋,現(xiàn)在只有幾百元新臺(tái)幣可用,妻子也在半年前求去,“以前億來(lái)億去、現(xiàn)在百來(lái)百去”,是他人生大起大落的寫照。
郭正利為了早日還債,向媽媽討教麻油雞秘方,在市場(chǎng)擺攤,然后在社交網(wǎng)站設(shè)立“郭媽媽麻油g”社團(tuán),以實(shí)體、網(wǎng)絡(luò)方式販賣,一碗賣150元新臺(tái)幣,對(duì)照過(guò)往每月動(dòng)輒3億元新臺(tái)幣現(xiàn)金收入,現(xiàn)在每月要賣200萬(wàn)新臺(tái)幣碗麻油雞才能恢復(fù)過(guò)往風(fēng)光,但他樂(lè)觀說(shuō):“我從小苦過(guò)來(lái),什么大風(fēng)大浪沒(méi)見(jiàn)過(guò)?即便吃稀飯配肉松,還是過(guò)得下去!”
冬至那天,光是電話訂單就有200碗,只見(jiàn)他耐著性子調(diào)火候慢炒雞肉,然后施展大廚架勢(shì)爽灌米酒及麻油下鍋,廚房立即芳香四溢,他接著小心盛碗,不讓湯汁灑出,動(dòng)作十分謹(jǐn)慎細(xì)心。郭正利得意的拿出擺攤賣麻油雞的影片,片中他在街頭擺了一個(gè)大爐子,他宛如“叫賣哥”上身,邊烹調(diào)邊推薦他做的麻油雞是世界第一好吃,不少媽媽婆婆駐足圍觀,被他逗得笑呵呵,還有人舉大拇指喊贊,然后打包了好幾碗麻油雞。
“做什么要像什么”,郭正利說(shuō),他不再留戀過(guò)去,現(xiàn)在專注賣麻油雞,每天花心思研發(fā)口味,甚至到處吃其他店家賣的麻油雞,比較口味差異,他期許能在美食界重啟爐照,順利的話開(kāi)店、拓點(diǎn),希望能達(dá)到百家分店的目標(biāo),對(duì)于眼前困頓,他說(shuō):“人生起起落落,沒(méi)什么了不起,頭要低、腰放軟,我將再起!”
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