越來(lái)越多霧霾健康影響的研究正在試圖論證一個(gè)聽上去不可思議的猜想——呼吸顆粒物濃度更高的臟空氣會(huì)讓你發(fā)胖。中美研究機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們發(fā)布的一項(xiàng)最新研究就通過小鼠實(shí)驗(yàn),證明呼吸北京嚴(yán)重污染的空氣,將造成白鼠心肺和代謝功能紊亂,并導(dǎo)致體重增加。
空氣污染和肥胖癥都是現(xiàn)代城市人所面臨的嚴(yán)重問題。此前,空氣污染對(duì)肺的傷害已經(jīng)得到了公認(rèn),也有大量研究給出清晰的論證,于是科學(xué)家們?cè)噲D探討它對(duì)身體可能造成的其他影響。導(dǎo)致心血管疾病和腦梗風(fēng)險(xiǎn)增加很多倍的體重超重和肥胖癥成了一個(gè)越來(lái)越重要的公共健康議題。
“除了飲食和運(yùn)動(dòng)因素外,我們也想探討還有沒有其他因素導(dǎo)致肥胖,空氣污染是我們嘗試的一個(gè)致病因素。” 該研究主要作者、昆山杜克大學(xué)和美國(guó)杜克大學(xué)全球環(huán)境健康教授張軍鋒告訴財(cái)新記者。
在這項(xiàng)發(fā)布在最新一期《美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)會(huì)志》(FASEB)上的研究中,張軍鋒和他的同事們將懷孕小鼠及其后代分為兩組,分別暴露于北京的污染嚴(yán)重的室外空氣和濾凈大部分污染物的空氣中。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,雖然兩組小鼠的飲食結(jié)構(gòu)完全一樣,但是相比于呼吸清潔空氣的同類,暴露于污染空氣的小鼠在孕期結(jié)束時(shí)明顯更重,它們生下的后代在重復(fù)實(shí)驗(yàn)中也得出了一致的結(jié)果。而體重的增加主要體現(xiàn)在腹部脂肪的明顯增多。
張軍鋒認(rèn)為,空氣污染導(dǎo)致的器官炎癥和糖尿病等代謝紊亂是使體重增加的因素。相比對(duì)照組,呼吸污染空氣的懷孕小鼠在19天后的肺部和肝臟組織炎癥更為嚴(yán)重,低密度膽固醇、甘油三酯、血清總膽固醇指標(biāo)更高,胰島素抵抗水平作為一項(xiàng)2型糖尿病的先兆指標(biāo)也更高。
“由于慢性炎癥被公認(rèn)為導(dǎo)致肥胖的因素之一,而糖尿病等代謝疾病也和肥胖高度相關(guān),我們的研究成果為長(zhǎng)期暴露于污染空氣會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)這一理論提供了清晰的證據(jù)。”張軍鋒說。值得慶幸的是,這些影響都只是空氣污染對(duì)人體造成的急性反應(yīng),是可以隨著空氣質(zhì)量改善而恢復(fù)的。
從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中反映出的另一個(gè)有意思的事實(shí)是,呼吸污染空氣的小鼠實(shí)際攝入的食物更多。張軍鋒認(rèn)為,空氣污染導(dǎo)致的肝臟和肺部炎癥可能導(dǎo)致小鼠呼吸費(fèi)力,需要攝入更多能量。
目前,這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果還需要在人類身上得到進(jìn)一步驗(yàn)證。但一些流行病學(xué)研究已經(jīng)對(duì)包括空氣污染在內(nèi)的環(huán)境因素和肥胖癥發(fā)病率作出論證。哥倫比亞大學(xué)的安德魯·朗德爾對(duì)生活在布朗克斯區(qū)的孩子從胎兒期開始作研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),生活在污染最嚴(yán)重地區(qū)的兒童肥胖率是清潔環(huán)境中的2.3倍。
2015年“中國(guó)肥胖指數(shù)”也顯示,空氣污染更嚴(yán)重的北方地區(qū),其肥胖率明顯高于南方,其中河北更是全國(guó)肥胖率最高的省份,高達(dá)41.9%。張軍鋒認(rèn)為,飲食、運(yùn)動(dòng)還是起主導(dǎo)作用,個(gè)體的易感性和基因也起很大作用。“從生物機(jī)理上來(lái)說,空氣污染導(dǎo)致肥胖率增加是完全有可能的,但還需要更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯空撟C。”
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